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Que tipo de loiça pode ser utilizada?

Tabela – Loiça

A tabela seguinte dá-lhe uma ideia geral sobre qual o tipo de loiça adequada a cada situação.

Modo de

operação

Tipo de louça

para o forno

Microondas

Descongelar /

aquecer

Cozinhar

Vidro e porcelana 1)

Utilização caseira, não resistente ao

fogo, pode ser colocado na máquina

de lavar

sim

Sim

Porcelana envernizada

Vidro e porcelana resistentes ao fogo

sim

Sim

Porcelana, louça de grés 2)

Envernizada ou não e sem

decorações metálicas

sim

Sim

Pratos de barro 2)

Envernizado

Não envernizado

sim

não

sim

não

Pratos de plástico 2)

Resistente ao calor até 100ºC

Resistente ao calor até 250ºC

sim

não

sim

Película de plástico 3)

Película aderente para alimentos

Celofane

não

sim

não

sim

Papel, cartão, papel vegetal 4)

sim

Não

Metal

Folha alumínio

Embalagens de alumínio 5)

sim

não

sim

1. Sem rebordo dourado ou prateado e sem

cristal de chumbo.

2. Tenha em atenção as indicações do

fabricante!

3. Não utilize clipes de metal para fechar os

sacos. Perfure os sacos. Utilize as películas

apenas para tapar.

4. Não utilize pratos de papel.

5. Somente embalagens de alumínio pouco

profundas e sem tampa. O alumínio não

pode entrar em contacto com as paredes

da cavidade.

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